Une cuisine maison,
sans chichi inutile.
Déjeuner, dîner, repas de famille ou rendez-vous gourmand : une carte entre cuisine traditionnelle, assiettes généreuses et préparations faites sur place.
Une auberge de village, à quelques minutes de Troyes.
Installée au 1 rue Léandre Denis, 10190 Fontvannes, l’Auberge de la Vanne accueille pour déjeuner et dîner.
❄ Salle climatisée
⚡ Bornes de recharge pour véhicules électriques à proximité
- Préparations travaillées sur place
- Menu du jour et carte
- Accueil des repas de famille et groupes
- Possibilité de plats à emporter
Une adresse conviviale, du restaurant au bar.
Une cuisine généreuse, un accueil chaleureux et plusieurs façons de profiter de l’Auberge, sur place ou à emporter.

Un lieu simple, vivant et accueillant, pensé pour les repas du quotidien comme pour les moments à partager.

Tout savoir sur l’Auberge en un coup d’œil.
Retrouvez ici les principales informations pratiques et les services mis en avant par l’Auberge de la Vanne.

Horaires restaurant : mardi et mercredi 12h–14h · jeudi, vendredi et samedi 12h–14h et 18h30–22h · dimanche 12h–14h · lundi fermé.
Des plats que l’on peut vraiment identifier.
Échine de porc
15,50 € · sauce moutarde à l’ancienne et pommes de terre rôties.
Carpaccio de saumon
10,00 € · crème d’aneth citronnée et tuile de parmesan.
Pièce de bœuf
21,90 € · sauce au poivre à la Prunelle de Troyes ou beurre persillé.
Filet de dorade
18,00 € · beurre blanc aux agrumes, risotto et asperges rôties.
Burger et frites maison
15,90 € · une option simple et généreuse.
Quelques réalisations maison.






